2017年8月15日,我第三次通过踏破铁鞋邮轮网购买船票,登上了天海邮轮。天海邮轮真不愧是“舌尖上的邮轮”,在餐饮上绝对是邮轮中最好的一艘,这也是我多次选择天海邮轮的最主要原因。邮轮上最丰盛的是晚餐,特别是浦江大饭店中的免费西式晚餐。接下来,就让我来对每天不同的菜品作些介绍和点评,如有遗漏和不当之处敬请谅解233。
第一天
开胃盘
第一顿西式晚餐,也许很多人还无法适应西餐的口味。三道开胃盘,分别是鲜虾杯、豆腐+甜菜根和春卷。如果是比较喜欢吃海鲜的朋友,可以尝试一下鲜虾杯,十分的鲜嫩可口,具有鲜明的西式风格。而喜欢吃传统中餐风格的朋友呢,可以试试看春卷,中餐风格和泰式风格相撞,会给你一种不同寻常的味觉体验。而豆腐+甜菜根的味道有点让人难以接受,不过也可以“作”一下尝一尝233。
汤&沙拉
说实话,晚宴中的汤品的量比较少,基本几勺子下去就只是汤水了。不过有一道汤值得力推。那是一道蟹黄浓汤(具体名称一时记不起来了),里面添加了一些玉米粒,整道汤呈金黄色,十分诱人,与那些清淡得可以一眼看到碗底的汤截然不同。不信,就点上一碗仔细品尝吧。
主菜
牛排配土豆泥是个不错的选择。既可以解馋,又能吃饱,并且牛排营养丰富,在西餐馆里价格可不低。另有烤鱼配土豆泥,味道也不错。海鲜意大利面可谓是名副其实,意大利面里拌着鱿鱼圈、鲜虾,还有两个贝类作为配菜。不会吃海鲜的最好别轻易尝试,我看着那泛着闪闪绿光的贝壳就不敢下筷。
第二天
开胃盘
鲜嫩的三文鱼肉打成肉蓉,吃起来无比鲜嫩,甚至有一种肉松的口感。最重要的,是鱼肉上的一小堆黑色的小颗粒。虽然看起来其貌不扬,但是价格却不菲——这可是鱼子酱,一小盒的价钱就是上百大洋。可以一口吃了,也可以拌到鱼肉中一起吃,千万别叉子一挥撇到一边去了!
主菜
今天可是有一道大菜——澳洲龙虾!香烤龙虾尾,再浇上奶酪,撒上蒜泥,配上香辣番茄酱,令人垂涎三尺。难得能吃到整只澳洲龙虾,今日还不大快朵颐一下?
第三天
由于是在日本观光的一天,等了好长时间才回船。坐到餐桌旁时已经是饥肠辘辘,一顿狼吞虎咽,一时忘了拍照,也想不出吃的是什么qwq,只记得餐名都是船上的设施名字。在船上这么多天,只有这一天真正饿过。(岸上观光是不含餐的。)也许到你上船时,也会这样狼吞虎咽而忘了拍照吧。
第四天
开胃盘
船上的最后一顿晚餐,是格外丰盛的。菜名也十分独特,都是一些关于古典名著的名字。开胃盘有程千岁铜锤鸡(味道不错值得一试)、张飞戏西施(其实就是沙拉版的皮蛋豆腐)、火烧赤壁金枪片(特别推荐,不过生鱼片可能让一些人望而止步)是不是名字都很有韵味?
汤&沙拉
水煮三国是一道很适合吃惯中餐的朋友们的汤品。只不过,量有点少。桃园结义则是具有泰式风味的一道汤品,椰奶配上鸡汤。有着鲜明的热带特色。
主菜
海南鸡饭鸡肉鲜美,炒饭更是金黄色,勾起你的阵阵食欲。最有特色的是那道围魏救赵圈,就是一个饼皮卷着各式蔬菜和豆腐,外形独特,口感也十分特别。最后一顿晚餐,还有餐饮部门的狂欢,千万不要错过!
天海邮轮新世纪号上的美食可远不止这么多,就等着你来探索吧!