凯撒色拉前菜,番茄和盐以及胡椒的搭配,混以柠檬汁,带给清醒而开胃的口感,爽口的生菜也提振了食欲;蔬菜汤和意式奶酪饺制作形式很传统，没有太大亮点。生牛肉片摆盘和口感都是理想中的味道。牛肉新鲜度合适,对于船餐可以看出贮存很好,些许奶酪丝增添浓郁感,和蔬菜也吻合而丰富;香煎鱈鱼鳕鱼本身完美,奶汁和鱼口感融洽而纯正,鱼肉嫩而鲜美;牛排完熟的烹调程度。牛排本身质量不错,因此嫩而有弹性。淋酱带来很纯正的味道;...展开全文
凯撒色拉前菜,番茄和盐以及胡椒的搭配,混以柠檬汁,带给清醒而开胃的口感,爽口的生菜也提振了食欲;蔬菜汤和意式奶酪饺制作形式很传统，没有太大亮点。生牛肉片摆盘和口感都是理想中的味道。牛肉新鲜度合适,对于船餐可以看出贮存很好,些许奶酪丝增添浓郁感,和蔬菜也吻合而丰富;香煎鱈鱼鳕鱼本身完美,奶汁和鱼口感融洽而纯正,鱼肉嫩而鲜美;牛排完熟的烹调程度。牛排本身质量不错,因此嫩而有弹性。淋酱带来很纯正的味道;布丁配草莓酱布丁的确运用了鸡蛋和奶油的香醇,但是却被果酱的强烈甜酸感遮蔽了,因此反而显得很淡;香浓巧克力派是最好吃的一道甜品。巧克力派体浓郁而丝滑,入口即化。顶部的腰果仁增添坚果香和咀嚼感。派底浓香而有脆感，三者一起入口层次分明;千层蛋糕同样有果酱这道甜品由于蛋糕体味道扁淡雅，果酱有增味作用 ,口感上能与糕体有层次的错开,因此也推荐。总体上，船上餐食都在中等水平线上，量子邮轮出行是种很不错的体验。
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